Hare Baba! Receita de um delicioso Bolo Indiano

Bolo da India

Ingredientes:

700g açúcar

350g margarina

350g farinha de rosca

30g fermento químico

18 ovos

10 gramas de canela em pó

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve

Bata as gemas com açúcar e a margarina até virar um creme

Adicione e misture ao creme a farinha de rosca, a canela e o fermento.

Por último junte a clara em neve.Asse por volta de 40 min.

Desenforme a massa assada e divida ao meio para colocar o recheio

Recheio

2 latas de leite condensado

50 gramas de margarina

4 gemas200 ml leite

40 gramas de maisena

Novidades!

O programa O Empreendedor do próximo domingo (11/10/2009), vem com um tema refrescante e saboroso: Sorveteria!

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Receita de Torta Tiramisu

Ingredientes
Massa
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 xícara de açúcar
1/4 xícara de água
100 grs. de ovos
120 grs. de biscoitos champanhe
Calda1/2 xícara de água
1 unid. canela de pau
1/4 xícara de açúcar
1 colher sobremesa de café solúvel

Recheio
2 colheres de chá de café solúvel
3/4 xícara de leite
2 colheres de sopa de mistura de creme de baunilha
25 grs. de gemas
2 xícaras de chá de chantily
1 colher de sopa de chocolate meio amargo
2 colheres de chocolate em pó solúvel

RECEITA DE RABANADA

200 Grs. Pão Francês
500 ml. Leite
1 Xícara de açúcar
300 Grs. ovo
Açúcar e canela a gosto

Receita deliciosa de Chpia

Chipa

2 ovos

400 grs. de margarina

100 grs. de queijo parmesão

140 grs. de fécula de mandioca

20 grs. de sal

160 grs. de fécula de batata

120 ml. de leite

80 grs. de polvilho azedo

Recheio é opcional

- Queijo minas

- Goiabada

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Cuca Alemã

Ingreditentes

750 grs. de farinha de trigo

13 grs. de sal

20 grs. de fermento em pó

75 grs. de margarina

415 ml de água

1 ovo150 grs. de açúcar refinado

Farofa

150 grs. de farinha de trigo

150 grs. de açúcar refinado

50 grs. de margarina ou manteiga sem sal

Origem: Trazida pelos pioneiros, é consumida ainda hoje nos lares de Marechal Cândido Rondon, sendo que as receitas são transmitidas de mãe para filha. É feita em diversos formatos e com diferentes recheios, como uva, groselha, creme de chocolate, coco, doce de leite, amendoim, frutas cristalizadas e também sem recheio, só com a farofa como cobertura.

Caldo de Abóbora Kambotchan

15 grs. cebola
30 grs. alho
300 grs. milho verde
40 ml. de óleo de soja
Cheiro verde (à gosto)
Nós moscada (pitada)
Sal (à gosto)

Dica: A abóbora é rica em vitamina A, importante para o bom funcionamento do organismo, e contém o licopeno, um elemento essencial para a visão. A hortaliça também possui vitaminas do complexo B; sais minerais, como o Cálcio e o Fósforo; além de ser provida de propriedades laxativas e diuréticas.

Bom Apetite!

Torta Mousse de Morango

As saborosas receitas passadas a cada programa, agora poderão ser conferidas aqui, no blog O Empreendedor.

Você se lembra da receita de Torta mousse de Morango passada no nosso primeiro programa?

Não?!

Então aproveite para rever essa deliciosa sobremesa.

Torta Mousse de Morango

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açucar
• 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 300 ml de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Geléia de morango
• Geléia de brilho
• 2 caixas de morangos

Recheio:

• 2 bandejas de morangos cortados
• 1 copo (americano) de açucar
• 1 colher (sopa) gelatina em pó sem sabor Chantilly

Dica: O morango é uma fruta rica em vitamina C, e ajuda a evitar fragilidade nos ossos, má formação dos dentes, dá resistência aos tecidos, age contra infeccções, ajuda na cicatrização e ferimentos e evita hemorragias.

E agora que você já aprendeu essa doce receita, mão na massa e bom apetite!

Evento de Pré-Lançamento

Aconteceu na última terça-feira, 9 de junho, o evento que celebrou o pré-lançamento do programa O Empreendedor, na sede da FIESP.

Com as ilustres presenças de Alexandre Pereira, presidente da Associação Brasileira da Indústria de Panificação e Confeitaria (ABIP), Paulo Skaf, presidente da Federação das Indústrias do Estado de São Paulo (FIESP), entre outros que apoiam ou participam efetivamente na realização do projeto, os convidados puderam assistir o programa O Empreendedor com exclusividade, antes de todos em sua estreia em rede nacional que ocorrerá no dia 14 de junho.

Quem compareceu também levou para casa o dvd com o primeiro programa junto a um kit que foi distribuído ao final do evento, além da sensação de 'quero mais' que o primeiro programa do O Empreendedor deixou a seus telespectadores.

Veja abaixo as imagens do evento:

Estréia dia 14 de Junho!

O Aguardadíssimo programa O Empreendedor estreiará na Rede Record News (SP: 42UHF, 55TVA Digital e 93NET Digital. RJ: 52UHF e 55TVA Digital; DF: 46UHF).

O Empreendedor irá abordar cases de sucesso no ramo do comércio. Com uma linguagem simples e de claro entendimento, O Empreendedor estará sendo exibido para todo o Brasil de forma homogênea, dinâmica e com informação do interesse de todo empreendedor.

Serão entrevistas que irão mostrar os casos de sucesso assim como as entrevistas de presidentes de associações de nível nacional.

Você não pode perder: O Empreendedor, domingo, dia 14 de junho de 2009 às 9h na Rede Record News!